mandag den 23. januar 2012

Lyse boller

ca. 20 stk

1 pk gær
50 g smør, smeltet
1/2 l. mælk
1 tsk salt
2 spk sukker
1 æg
ca. 1 kg hvedemel

1: rør  gæren ud i mælken, tilsæt de øvrige ingredienser og ælt godt.
2: hæver 30 min.
3: form bollerne og lad efterhæve i 10 min.
4: Pensl med æg og bag i ca. 12 min ved 200 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar